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一、             材料：切片小里肌、醬油、味霖、四季豆、紅蘿蔔

二、             作法：

1.小里肌肉先與醬油和味霖拌勻備用。

2.將去皮的紅蘿蔔切成條狀備用。

3.取四季豆與紅蘿蔔個一小條置於肉上，有邊緣捲起，並切除多於的部份。

4.取一張鋁箔紙，將捲好的食材包緊，放入電鍋中蒸熟，即可上桌食用。

 

Ps.也可將雙色肉捲放入平底鍋中煎熟，味道會更香呦！

 

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