P1060531.JPG 

一、   材料:米粉、香菇、紅蘿蔔、高麗菜、蔥、洋蔥、肉絲、醬油、味霖。

二、   作法:

       1.乾米粉先剪成三段然後泡水至軟化,另取一鍋將水煮沸後放入軟化的米粉並煮熟撈起備用。

       2.乾香菇泡開後切絲,香菇水留下備用。

       3.高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥切絲,蔥切段備用。

       4.熱油鍋,先入香菇絲爆香,然後放入紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒軟,再入肉絲、高麗菜絲炒熟並將料撈起。

    5.再鍋中倒入香菇水,醬油與味霖調味後,放入米粉與炒好的材料,混合扮勻即可上菜。

   

創作者介紹

看 鬼 媽 在 惡 搞

鬼媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()