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一.材料：絞肉、韮菜花、紅蘿蔔、蒜頭

二.作法：

1、蒜頭切末，紅蘿蔔、韮菜花切丁備用。

2、絞肉以甜味醬油略為醃過。

3、起油鍋，放入蒜末爆香，再加入所有材料拌炒。

4、起鍋前加入鹽巴調味，即可上菜。

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