材料:雞腿一隻、蒜頭數粒、鹽少許

 

作法:

1.蒜頭切片。

2.雞腿洗淨,灑上鹽巴,略搓柔一下。

3.撕一段鋁箔紙,亮面朝上,放上雞腿與蒜片,完全密封。

4.在電鍋中放入一杯水,蒸熟。待電鍋跳起後再悶十五分鐘。

5.取出裝盤,即可食用。

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